君津 GoZZo/イタリアン料理に欠かせないパスタのこと 1
こんにちは。
君津の洋食イタリアン
房総ダイニングGoZZoです。
みなさん、パスタはお好きですか?
ご家庭で作られる方や、外食で食べられる方も
今や、日本人にもなじみの”パスタ”ですが
パスタと言えば、思い浮かべるのは細長い棒状のスパゲッティではないでしょうか。
日本ではスパゲティがメジャーですが、実はパスタには沢山の種類があります。
その種類は300種類以上!!
びっくりする程の種類があります
◆パスタは茹でる料理以外にもさまざま
当店のメニューにもございます、
トマトソースやクリームソースを使った茹でてソースなどと絡めて食べるパスタの他にも
グラタンやラザニアなど、焼き上げて食べるパスタ。
また、スープの浮身として使われるラヴァリオという小さいものまで
日本人には茹でるのがメジャーですがその調理法もさまざまです。
また、普段スーパーで購入しやすい硬い、乾燥パスタ。
最近ではスーパーでも購入する事が出来る様になってきましたが自宅で作る
もっちりとした食感が特徴の生パスタなど。
パスタも詳しくなると、より一層楽しめますよ。
今日のランチはパスタで決まり!
今の時期はトマトが旬です。
トマトソースのパスタはいかがでしょうか。
◆トマトソース メニュー
- キノコと木の実のトマトソース 1,100円
海の幸のペスカトーレ バジル風味 1,200円
ベーコンとキノコのトマトソース 1,000円
荒挽きソーセージと揚げナスのピリ辛 1,000円
完熟トマトのバジル風味 1,000円
【店舗情報】
レストラン
房総ダイニングGoZZo
0439-55-3334
11:30-15:00(LO14:00)
18:00ー22:00(LO21:00)
第2・4木曜定休
千葉県君津市中野2丁目14-7
JR内房線「君津駅」より徒歩約7分駅近
イベント、貸切可
駐車場15台分あり