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君津 GoZZo/イタリアン料理に欠かせないパスタのこと 1

こんにちは。
君津の洋食イタリアン
房総ダイニングGoZZoです。

 

みなさん、パスタはお好きですか?

ご家庭で作られる方や、外食で食べられる方も

今や、日本人にもなじみの”パスタ”ですが

 

パスタと言えば、思い浮かべるのは細長い棒状のスパゲッティではないでしょうか。

日本ではスパゲティがメジャーですが、実はパスタには沢山の種類があります。

 

その種類は300種類以上!!

びっくりする程の種類があります

◆パスタは茹でる料理以外にもさまざま

 

当店のメニューにもございます、

トマトソースやクリームソースを使った茹でてソースなどと絡めて食べるパスタの他にも

グラタンやラザニアなど、焼き上げて食べるパスタ。

また、スープの浮身として使われるラヴァリオという小さいものまで

日本人には茹でるのがメジャーですがその調理法もさまざまです。

 

また、普段スーパーで購入しやすい硬い、乾燥パスタ。

最近ではスーパーでも購入する事が出来る様になってきましたが自宅で作る

もっちりとした食感が特徴の生パスタなど。

パスタも詳しくなると、より一層楽しめますよ。

 

今日のランチはパスタで決まり!

今の時期はトマトが旬です。

トマトソースのパスタはいかがでしょうか。

 

◆トマトソース  メニュー

  • キノコと木の実のトマトソース 1,100円
    海の幸のペスカトーレ バジル風味 1,200円
    ベーコンとキノコのトマトソース 1,000円
    荒挽きソーセージと揚げナスのピリ辛 1,000円
    完熟トマトのバジル風味 1,000円

【店舗情報】
レストラン
房総ダイニングGoZZo
0439-55-3334
11:30-15:00(LO14:00)
18:00ー22:00(LO21:00)
第2・4木曜定休
千葉県君津市中野2丁目14-7
JR内房線「君津駅」より徒歩約7分駅近
イベント、貸切可
駐車場15台分あり